Où boire un verre à Oléron cet été : nos meilleures adresses pour déguster Melifera

Berceau de notre aventure, l’Île d’Oléron est bien plus qu’un décor de carte postale. Depuis 2020, Melifera y prend racine, inspiré par les dunes, la lumière et les fleurs d’immortelle que nous cueillons à la main dans notre Jardin Melifera.
Notre gin bio et toute la gamme de spiritueux avec et sans alcool, Melifera et Spritz des Dunes en tête, sont un hommage à cet environnement unique.
Si vous vous demandez où boire un verre à Oléron cet été, voici notre sélection des meilleures adresses pour déguster un cocktail ou un gin local Melifera, entre cavistes passionnés, hôtels d’exception et bars atypiques les pieds dans le sable.
🍷 Nos cavistes partenaires à Oléron
Vous nous trouverez un peu partout sur l’île :
- au Château-d’Oléron, à l’épicerie fine du Château ou à la cave du marché,
- à Saint-Denis, à l’É(q)ume Blanche,
- ou encore au marché de Chéray ou à St Trojan.
Mais deux adresses se démarquent, fidèles parmi les fidèles, qui nous accompagnent depuis le premier jour :
Les Caves d’Oléron – Dolus
Chez Cindy, la passion du vin et des spiritueux se vit à chaque conseil. Depuis 2020, elle met en avant toute notre collection, de Melifera, notre premier gin au Spritz des Dunes en passant par nos éditions limitées. Un lieu convivial et chaleureux, parfait pour les amateurs de belles bouteilles.
📍 Adresse : Les Caves d’Oléron – Dolus-d’Oléron
La Crème de la Crème – Saint-Pierre
Née d’une fromagerie artisanale menée par Luca et Johane, cette boutique est devenue une adresse gourmande incontournable à St Pierre d’Oléron.
On y trouve des fromages affinés, de beaux produits du terroir, des vins soigneusement sélectionnés et, bien sûr, toute la gamme Melifera pour vos apéros d’été.
📍 Adresse : La Crème de la Crème – Saint-Pierre d’Oléron
Hôtel Le Grand Large : un cocktail face à l’océan
Si vous cherchez un lieu premium où boire un verre à Oléron, l’Hôtel Le Grand Large est une expérience à part entière.
Depuis son roof-top avec vue panoramique sur les dunes et l’océan, dégustez un cocktail au coucher du soleil.
Le sommelier Sylvain Delanoë a choisi Melifera comme unique gin de la carte, et notre Spritz des Dunes comme spritz signature.
Un lieu chic et iodé où se mêlent raffinement et esprit oléronais.
📍 Adresse : Hôtel Le Grand Large – Saint-Trojan-les-Bains

La Moule à Facette, La Perrotine : un spot insolite et festif
À La Perrotine, dans les marais, La Moule à Facette casse les codes avec son ambiance décontractée et son décor atypique.
Cette année, leur création star, l’Élégia Fizz, mélange pétillant à base de gin Melifera et de la liqueur Elégia, cartonne auprès des vacanciers et des habitués.
Un lieu parfait pour un apéro entre amis dans une atmosphère unique.
📍 Adresse : La Moule à Facette – La Perrotine, Saint-Denis-d’Oléron
La Buvette de la Plage à Saint-Denis : les pieds dans l’eau
Sur la plage familiale de la Boirie, à Saint-Denis, cette buvette est un partenaire historique de Melifera.
Ici, Fred vous accueille les pieds dans le sable, ambiance conviviale et élégante garantie. Et Théo prépare des cocktails sur-mesure avec toute la collection Melifera, à savourer face à l’océan, le temps suspendu.
📍 Adresse : La Buvette de la Plage – Saint-Denis-d’Oléron
Goûter à l’esprit d’Oléron dans votre verre
Des cavistes passionnés aux hôtels haut de gamme, en passant par des bars atypiques les pieds dans l’eau, Melifera est partout à Oléron cet été.
Nos spiritueux reflètent l’âme de l’île : les dunes, les immortelles, la lumière et la convivialité qui font tout le charme de cette destination.
Alors, si vous cherchez où boire un verre à Oléron, suivez notre sélection et laissez l’esprit d’Oléron s’inviter dans votre verre.
