Ingrédients

• 50 ml de Gin Melifera
• 20 ml de jus de citron
• 15 ml d’eau de miel

Garnish : une fleur d’immortelle

How to make

• Commencez par réaliser votre eau de miel. Pour cela, diluez ¾ de miel dans ¼ d’eau chaude puis laissez refroidir
• Rafraichissez votre verre à cocktail avec de la glace pilée
• Versez ensuite dans un shaker 50 ml de Gin Melifera, 20 ml de jus de citron ainsi que 15 ml d’eau de miel
• Ajoutez quelques glaçons à votre mélange puis shakez pendant quelques secondes
• Transvasez ensuite votre mélange dans votre verre à cocktail préalablement refroidi avec de la glace pilée en filtrant les glaçons
• Dégustez votre Bee’s Knees!