Un cocktail iconique

Le Dry Martini est un cocktail iconique popularisé par James Bond. Rappelons-nous que c’est LA recette préférée de l’agent 007.

Pour réaliser un Dry Martini, on ajoute un peu de vermouth au gin, ce qui permet de l’adoucir et de lui laisser exprimer pleinement ses arômes.

La recette du Dry Martini a évolué au cours des années pour arriver à celle que nous vous délivrons. La recette originale est équilibrée et très apéritive.  N’hésitez pas à changer les proportions en fonction de vos goûts afin de trouver le Dry Martini qui vous correspond.Ingrédients

• 50 ml de Gin Melifera
• 10 ml de vermouth blanc

Garnish : Pickles de salicorne ou une olive verte

How to make

• Remplissez un verre à mélange à moitié de glaçons
• Ajoutez 50 ml de Gin Melifera, 10 ml de vermouth blanc puis mélanger rapidement à la cuillère pour rafraîchir le cocktail tout en évitant de le diluer avec les glaçons
• Transvasez ensuite le mélange dans un verre à martini en filtrant les glaçons
• Rafraîchissez préalablement le verre avec de la glace pilée
• Pour la décoration, ajoutez une olive verte dénoyautée au fond du verre ou sur un pic en bois
• Déguster votre Dry Martini !